讲座题目:海洋生物与人类健康

时    间：2025年12月24日14：00

地    点：菲华楼C101

主 讲 人：梁鹏 

主    办：生命科学与化学学院、科研处

主讲人简介：

    梁鹏，工学博士、生物学博士后、教授、博士生导师，毕业于中国海洋大学食品科学专业，丹麦技术大学（DTU）-国家留学基金委公派访问学者，入选福建省高层次人才（C类),主持国家自然科学基金等科研项目14项，授权发明专利10件，主持获得福建省科技进步奖三等奖1项,以第一作者或通讯作者发表论文92篇入选2024年中国知网高被引学者TOP1%。

主讲内容：

    以海洋食品与人类健康为题，重点阐述海洋食品特点，营养与加工现状，结合团队最新研究进展介绍海洋活性脂质的功能，以期为更好地开发海洋生物资源提供新的思路和发展路径。