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徐建勇，福建省工艺美术大师、福建省陶瓷艺术大师、国家一级/高级技师、高级工艺美术师，集美大学美术与设计学院硕士研究生兼职导师、客座教授，厦门兴才职业技术学院客座教授，福建省陶瓷行业协会常务副会长，获评“福建陶瓷传播人物”、泉州市高层次人才。

■本报记者蔡静琦文/图

5日上午，一曲曲喜庆的南音在南安洪濑镇东溪工业园里回响。随着一根根火炬的燃起，南安窑徐建勇文化创意产业示范基地正式启用。这股烟火气，让沉寂数十年的南安窑重新“活”了过来。点火仪式上，徐建勇穿着简单的工作服，脸上却藏不住激动。

这个在陶瓷行业摸爬滚打20多年的南安人，在外把德化陶瓷卖向全国，如今带着一身本事回到老家，就想干一件事：让宋元时期享誉东亚的“青白瓷”，再从南安的窑里烧出来，让家乡人有自己拿得出手的文化好礼。

做有南安印记的文创陶瓷

“以前南安人送礼，拿的都是德化陶瓷，人家一问‘这是南安的吗？’，我们都不好意思说。”采访伊始，徐建勇的一句话就道出了返乡的初心。这位土生土长的洪濑人，谈起家乡的陶瓷史，满是骄傲却又带着惋惜。

中国社科院考古专家就曾对南安窑的历史进行考证，侧面证明了南安窑曾经的辉煌历史。可这盛景没能延续，明末开始走下坡路，到20世纪90年代，最后一座窑也停火了。“老祖宗留下这么好的遗产，就这么丢了，太可惜了！”

在外闯荡的20多年里，徐建勇一直没忘这份遗憾。2005年，他带着德化陶瓷闯荡杭州，获得德化县人民政府授牌，后来又在上海开了两家门店，南京、宜兴、无锡也都留下过他的足迹。2016年，随着市场环境变化，徐建勇撤回了外地的门店，转而深耕文创领域。

作为陶瓷营销行家，他对市场需求格外敏感，也清楚看到了南安的迫切需求：经济发达、侨胞众多，不管是商务往来还是海外联谊，都需要有本地特色的高端礼品，可偏偏没有拿得出手的本土陶瓷。

这一次，他把目光重新投向了家乡：“南安的文化宝藏太多了！郑成功的爱国精神、五里桥的千年文脉、九日山的祈风石刻、蔡氏古民居的建筑美学，这些不都能融进瓷器里吗？”

为了让这个想法能够落地，他花了两三年时间“泡”在南安的各个文化地标里，设计出寓意“来南安，会成功”“旗开得胜”的玉璧瓷盘；他还把五里桥的风光复刻到了茶杯身上，让使用者能触摸到“天下无桥长此桥”的壮阔；他还临摹九日山摩崖石刻上的祈风文字，将其刻在瓷瓶身上，重现当年海丝贸易的盛景……

这些带着南安印记的文创陶瓷，很快成为海外侨胞的“心头好”。“我把瓷器送给海外社团和侨胞，他们都特别珍视，摆在家里最显眼的地方，逢人就说‘这是家乡南安的窑瓷’。”徐建勇笑着说，通过这些瓷器，郑成功的故事被一遍遍讲述，南安的文化也跟着走向世界，“这种文化自豪感，比赚钱更有意义”。

艺术不能当摆设，产品得有市场

“南安陶瓷南安造！”这是徐建勇挂在嘴边的话。为了兑现这句承诺，他把工厂建在了老家洪濑镇东溪工业园，从选址、建厂到招人、研发，亲力亲为。

复兴古窑，最难的是工艺。宋元时期的南安窑，青瓷、白瓷、青白瓷都烧制过，但如今德化白瓷、龙泉青瓷已经成了行业标杆，若跟风模仿，南安窑根本没有竞争力。“必须走出自己的路！”徐建勇经过反复研究，最终锁定了青白瓷——这是南安窑宋元时期的特色产品，青中泛白、白中闪青，是独属于南安的釉色记忆。

起初，工厂的技术师傅均从德化聘请，但徐建勇很快发现，直接照搬德化的工艺并不适用。身为首届中国陶瓷艺术大师杨剑民的弟子，他决定亲自上阵调试。仅釉料配方一项，他就反复试验了上百次，直到烧制出接近宋元“青白瓷”的莹润光泽，这才松了口气。为此，他成功申请并拿到了国家知识产权局颁发的发明专利“一种防滑透明青白釉料、青白陶瓷制品及其制备方法”。

令人意外又暖心的是，他的复兴梦想还吸引了国际大牌的关注。总部位于新加坡的国际陶瓷品牌陆升陶瓷，在得知他要重振南安窑的故事后，主动抛出橄榄枝，提议联名创作。

“陆升深耕陶瓷行业数十年，是高端陶瓷领域的标杆企业，我们的设计能得到他们的认可，实在太鼓舞人心了。”双方携手研发设计，为南安量身打造了专属器型，数百套联名青白瓷一经面市，便受到市场热烈追捧。

在徐建勇的工厂里，传统与现代的碰撞随处可见：拉坯、绘画等核心工序由工匠手工完成，保留着陶瓷的艺术温度；而烧制环节则引入智能设备，精准控制温度和时间，确保每一件产品的质量稳定。“传统工艺是根，现代技术是翼，只有两者结合，南安窑才能走得远。”

值得一提的是，在5日举行的点火仪式上，闽南科技学院产教融合实训基地也正式揭牌。“我们要和高校合作，一边培养陶瓷专业人才，一边深化工艺研发，让南安窑的技术不断升级。”徐建勇介绍，未来还计划建设文创园，让更多人了解南安窑的历史和工艺。

20多年的陶瓷生涯，让徐建勇对“好陶瓷”有了自己的判断：“艺术不能当摆设，产品得有市场。”所以他的产品既有适合收藏的高端艺术瓷，也有日常能用的茶具、餐具、摆件，真正做到了“艺术陶瓷生活化，生活陶瓷艺术化”。“我希望以后南安人家里都能摆上南安窑的瓷器，提起家乡的陶瓷，大家都能骄傲地说‘这是我们南安自己烧的’。”

来源：海丝商报

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